Je vous propose d'aller déjeuner au
restaurant d'application du
Lycée Jacques Cœur
" Menu gastronomique Noël "
Choux saumon et crème d'aneth, choux mousse
de foie gras confit d'oignon, choux mousse de
fourme d'Ambert et jambon sec
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Bavarois au chèvre frais, coulis de betterave,
roquette et pistaches
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Ballotine de poulet aux fruits secs
Purée de panais, chataignes sautées, jus de viande
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Pomme-gingembre façon crumble
Litchi flambés
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Menu à 28 € boissons comprises
PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE